おうちカフェ
SCROLL
HOME  >  おうちカフェ
おうちカフェ、始めよう!
ベッドから出ることが億劫でなくなったこの季節、朝のハンドドリップなどいかがでしょうか?コーヒーというちょっとした癒しを加えて、心地良いおうち時間を過ごしましょう。
気持ちの良い朝の始まりに。
カーテンを開けて、植物に水をあげて…挽きたてのコーヒーの香りとお湯を注ぎ落とした時の粉の膨らみで心が落ち着く瞬間を。まずは、コーヒー豆や粉とドリッパーを準備して、試しにドリップ!
・豆の挽き方
・ハンドドリップの淹れ方(movie)
ONとOFFのスイッチに。
さあこれから仕事を、という時に。ひとつ仕事を終えて、休憩に。コーヒーのもたらすスイッチのような効果は、知らないうちに私たちのパフォーマンスに現れているのかもしれません。円すい形のV60ドリッパーは注ぐお湯のタイミングで味や濃さを調整してその時々の気分に合わせてコーヒーを抽出することができます。リモートワークのお供にも。
・粕谷バリスタの「4:6メソッド」で味を調整する(movie)
趣味の時間に。
特別な時間を醸成するのは、どのような要素でしょうか。嗅覚や味覚も一緒に、その世界へ引き込み、趣味の空間を満たしましょう。こだわったトッピングやお気に入りのカップで自分好みにアレンジしてみてください。
・色々なドリンクのアレンジレシピ(movie)
・コーヒーを味わう道具
地球にも優しく。
せっかくコーヒーを淹れるなら、地球に優しい道具を使いたいですよね。FSC認証という制度をご存じでしょうか?国際機関である森林管理協議会が、森林の管理や伐採が、環境や地域社会に配慮して行われているかどうかを評価し、認証した森林から生産された紙製品にFSCのロゴマークを付けることができます。 HARIOの円すい形ペーパーフィルターにもFSC認証紙が導入され、森林を守る取り組みが始まっています。
・ペーパーフィルター

何気ない一杯のコーヒーで、一日がちょっと豊かになりますように。

TOP