淹れる
ネルドリップ
ネルドリップの特長
ペーパーフィルターが生まれる前からあったのが、ネル（布）。ネルはやわらかく、コーヒーの粉が十分に膨らみ、豆が持つ本来の旨味を存分に抽出できるため、プロにも好まれている抽出方法の1つです。
必要な器具
ドリップポッド
ネル・軽量スプーンは付属しています
淹れ方
粉は平らに
挽きたてのコーヒー粉を使い、揺すって平らにする
30秒蒸らし
全体が湿る程度にお湯を注ぐ
中心にドリップ
粉の中央に500円玉くらいの円を描くようにお湯を落とし、杯数に関係なく3分以内に注ぎきる
おすすめ製品紹介
定番のドリップポットで、ネルの取り外しも簡単に行えます。パーツも揃っており、長く愛用して頂けるアイテムです。
プロ御用達
ドリップポット・ウッドネック
キメの細やかなネルを通すので、やわらかな舌触りと深みのある味わいが特長です。ネルのお手入れが必要ですが、ぜひ味の違いを確かめてほしい器具の1つです。
プラスのこだわり
時間と量で正確に
ドリップスケール
蒸らしの時間を測ったり、お湯の量を確かめたり。両方同時に見れる優れモノ。
注ぎやすい
細口ドリップケトル
先が細くなった注ぎ口は、お湯を少しずつ落とせるので、コントロールしやすく、より美味しいコーヒーを淹れることができます。
ゆったりと豆を挽く
セラミック臼のミル
HARIOの手挽きコーヒーミルはすべてセラミック製の臼を使用しているので、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。