Q.どちらが表で、どちらが裏なの？

A.起毛のない、綿生地になっている方を外側にしてください。 内側の起毛面の毛足が湿ることによって、その細かな綾の隙間からコーヒーが抽出されます。

Q.どうして水につけておかなければならないの？

A.洗ったあとに天日などで乾かしてしまうと、ネルに染みたコーヒーの成分が酸化してしまい、 次の抽出からコーヒーに異臭がついてしまいます。美味しいコーヒーを抽出するためには、絶対に乾かしてはいけないのです。
ご使用後は、よく水洗いをしてから、水に浸して冷蔵庫で保管してください。

Q.交換時期を教えて。

A.使用方法によっても異なるため、とくに限界使用回数はあげられませんが、ネルの状態の目安としては、 洗ったり絞ったりするうちに内側の起毛が剥げてきたり、抽出時間が短くなったりするようであれば換え時です。

一般家庭で１日１回程度使用する場合であれば、約1ヶ月くらいがお取替えの目安です。

*長期ご使用しない場合は、濡れたままのネルを、ラップやチャック付き密閉袋などに入れ、 密閉した状態で冷凍庫へ保管して下さい。