水出し茶ポット
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ポットに茶葉を入れる 画像

Q.茶葉はどこに入れるの?
A.直接ポットに入れてください。フタと茶漉しが一体になっているため、注いでも茶葉は出てきません。広い空間でゆったり茶葉がひらくので、お茶の旨みがじっくり溶け出します。

茶葉を入れる 画像
水を入れて冷やす 画像

Q.美味しい水出し茶を作る方法を教えて。
A.水出し用の茶葉の場合は茶葉の取説に従ってください。水出し用以外の場合は下記の手順をお試しください。茶葉の種類や抽出時間などによっても変わってきますので、お好みで調整してください。
  1. 茶葉をティースプーンで山盛り約5 ~7杯(15g程度)ポットに直接入れる。 (ティースプーン山盛り1杯=約3gが目安です)
    【注!】茶葉の量が足りないと美味しく抽出されません。
  2. 水をポットの目盛り1000の位置まで入れる。
  3. 茶漉し一体のフタをして冷蔵庫に入れ、3~6時間抽出する。
  4. 飲む前にポットを下図のように回し、旨みを均等にしてからお召し上がりください。

水出し茶の入れ方 画像1

注!)ポットを回すときは、必ずフタをして平らな台の上に置いた状態で行ってください。又、上下に振らないでください。
注意 画像

 
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