イースタイル おかずナベ de 簡単クッキング
<色鮮やか温野菜サラダ>

■材料(3~4人前)■
- エビ
- 8尾
- カブ
- 2個
- いんげん
- 10本
- パプリカ(黄)
- 1/2個
- レタス
- 1/4個
[A]イタリアンドレッシング
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *レモン汁
- 大さじ2
- *ドライハーブ
- 小さじ1
- *ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- *塩・こしょう
- 少々
■作り方■ (500W・ターンテーブル有り)
電子レンジ設定
[準備]
- エビは頭・背わた・殻・尾を取り、腹側と背に切り込みを入れる。
- カブは皮をむき、くし切り、いんげんは両端を切り、筋があれば 取り、半分の長さに切る。
- パプリカは縦に1cm幅に切る。
- おかずナベに、エビ、カブ、いんげん、パプリカを入れ、フタをして6分30秒加熱。
- 別容器で[A]をまぜ、イタリアンドレッシングを作る。
- レタスは食べやすい大きさに切る。
- 1.に3.のレタスを加え、軽く混ぜ、2.のイタリアンドレッシングを回しかけて出来上がり。
※お使いの電子レンジの機種にあわせて、上記の電子レンジ設定をしてください。加熱時間が切替わります。
注!)加熱時間は目安です。設定を変更しても、お使いの電子レンジの機種、野菜の種類や季節、大きさによって熱の通り具合が異なります。様子を見ながら調節してください。
■ポイント■
- ◎調味料はお好みで配分してください。
- ◎いろいろな野菜でお楽しみいただけます。

