イースタイル おかずナベ de 簡単クッキング
<レンジでみそ煮豚>

■材料(2人前)■
- 豚肩ロース(ブロック)
- 200g前後
- しょうが
- 薄切り3枚
- パセリ(飾り用)
- 適量
[A]
- *みそ
- 大さじ1
- *砂糖
- 大さじ1
- *しょう油
- 大さじ1
- *ごま油
- 大さじ1
■作り方■ (500W・ターンテーブル有り)
電子レンジ設定
[準備]
- おかずナベに[A]の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、豚肩ロースをブロックのまま入れて、よくからませる。
- 時々肉の上下の向きを変えながら10分程度味を染み込ませる。
- 2にフタをして6分30秒加熱する。
- 一度電子レンジから取り出し、豚肉を裏返し、たれにからめて、再度6分30秒加熱する。
- 豚肉に火が通ったら、おかずナベから取り出し、食べやすい厚さに切って、器に盛り付ける。
※お使いの電子レンジの機種にあわせて、上記の電子レンジ設定をしてください。加熱時間が切替わります。
注!)加熱時間は目安です。設定を変更しても、お使いの電子レンジの機種、野菜の種類や季節、大きさによって熱の通り具合が異なります。様子を見ながら調節してください。
■ポイント■
- ◎材料を入れる際は、なるべく平らになるよう敷き詰めてください。
- ◎調味料はお好みで配分してください。
<和>
- ●あさりのしょうが煮
- ●具だくさん豚汁
- ●たけのこのおかか煮
- ●手羽先さっぱり煮
- ●鶏ささみの野菜ロール
- ●肉じゃが
- ●肉豆腐
- ●白菜と豚肉の煮びたし
- ●豚しゃぶ柚子こしょう風味
- ●ぽかぽか粕汁
- ●真鱈のバター仕立て
- ○レンジでみそ煮豚

