イースタイル　おかずナベ de 簡単クッキング

＜回鍋肉＞

■材料(2人前)■

豚薄切り肉

100g

キャベツ

150g

たまねぎ

1/4個

にんじん

30g

ピーマン

1個

[A]

*赤みそ

大さじ1

*砂糖

大さじ1

*酒

大さじ1

*オイスターソース

小さじ1

*ごま油

小さじ1

[B]

*にんにく

1/2片

*しょうが

1/2片

*豆板醤

小さじ1/2

■作り方■　(500W・ターンテーブル有り)

[準備]

• 材料をそれぞれの切り方で切っておく。
  （豚薄切り肉：1cm幅、キャベツ：1口大、たまねぎ：薄切り、ピーマン：小さめの乱切り、にんじん：薄いいちょう切り、にんにく・しょうが：みじん切り）

1. おかずナベに[A]と[B]を入れ、赤みそのダマがなくなるまでよく混ぜる。
2. 1に豚薄切り肉を入れてよく馴染ませ、野菜を少しずつ加えて全体に調味料が行きわたる様に混ぜる。
3. 2にフタをして500Wで7分40秒加熱する。

※お使いの電子レンジの機種にあわせて、上記の電子レンジ設定をしてください。加熱時間が切替わります。

注!)加熱時間は目安です。設定を変更しても、お使いの電子レンジの機種、野菜の種類や季節、大きさによって熱の通り具合が異なります。様子を見ながら調節してください。

■ポイント■

• ◎材料を入れる際は、なるべく平らになるよう敷き詰めてください。
• ◎調味料は[A]だけでも美味しくできます。[B]を入れるとより本格的な味になります。お好みで配分してください。