イースタイル おかずナベ de 簡単クッキング
<白菜と豚肉の煮びたし>

■材料(2人前)■
- 豚肉しゃぶしゃぶ用
- 50g
- 白菜
- 250g
[A]
- *酒
- 大さじ1
- *みりん
- 大さじ1
- *しょうゆ
- 小さじ2
- だし(水+だしの素小さじ1/2)
- 50cc
- 白ごま
- 適量
■作り方■ (500W・ターンテーブル有り)
電子レンジ設定
[準備]
- 豚肉は細切りにして[A]で下味をつける。
- 白菜は1~2cm幅に切る。
- おかずナベに白菜を入れ、豚肉を広げながらのせる。
- だしを回しかけ、フタをして3分50秒加熱する。
- 一度電子レンジから取り出し、豚肉をほぐすように全体を混ぜ合わせ、再び6分30秒加熱する。
- 盛り付けて白ごまをふる。
※お使いの電子レンジの機種にあわせて、上記の電子レンジ設定をしてください。加熱時間が切替わります。
注!)加熱時間は目安です。設定を変更しても、お使いの電子レンジの機種、野菜の種類や季節、大きさによって熱の通り具合が異なります。様子を見ながら調節してください。
■ポイント■
- ◎材料を入れる際は、なるべく平らになるよう敷き詰めてください。
- ◎調味料はお好みで配分してください。
<和>
- ●あさりのしょうが煮
- ●具だくさん豚汁
- ●たけのこのおかか煮
- ●手羽先さっぱり煮
- ●鶏ささみの野菜ロール
- ●肉じゃが
- ●肉豆腐
- ○白菜と豚肉の煮びたし
- ●豚しゃぶ柚子こしょう風味
- ●ぽかぽか粕汁
- ●真鱈のバター仕立て
- ●レンジでみそ煮豚

